給食の味目指して、自己流ミートスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水と塩(一つまみ)を入れて、沸いたらパスタを4等分くらいにパキパキ折って規定の時間茹でる。
   パスタは、茹でてからハサミで切ってもOKです。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   茹でたパスタはザルに取り出し、茹で汁は1カップ分置いておく。

4. 4

   同じ鍋に油を敷き、玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたら、ひき肉とコーンを加えて炒める。

5. 5

   ひき肉の色が変わったら、☆を加えてよく混ぜる。

6. 6

   ⑤にパスタを入れる。
   パスタをほぐしやすいように、茹で汁を少しずつ加えてよく絡める。
   塩で味を調えて完成。