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しいたけと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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ゆきゆき7954
さっと作れて美味しい味噌汁です!
材料(4人分)
しいたけ
6個
長ねぎ
1/2本
油揚げ
1枚
水
800ml
ほんだし顆粒
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
しいたけはスライスに、長ねぎは小口切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。
2
鍋に水を入れて火にかけます。沸いたら、1を加えて5分程煮ます。
3
火を止めて、ほんだし顆粒と味噌で味を調えます。蓋をしたまま5分程置いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2021/02/16
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しいたけ
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ゆきゆき7954
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