お母さんの味、じゃがいもの煮っ転がし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをきれいに洗う。
   大きいものは、一口大に切る。

2. 2

   鍋に皮がついたままのじゃがいもと、じゃがいもがひたひたに浸かる程度の水を入れて煮る。

3. 3

   じゃがいもに串を刺して、ちょっと固いくらいで砂糖としょうゆを入れる。

4. 4

   汁気が1/3くらいに減ったら、マーガリンを加え鍋を揺らしながら全体を混ぜ、なじんできたら完成。