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我が家のすし飯 レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
基本の酢飯です。手巻き寿司やおいなりさんなど、大活躍!!

材料(2合分人分)

お米
2合
★米酢
70cc
★砂糖
17g
★塩
7
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作り方

  1. 1
    お米をといで、炊飯器にセットします。お釜の「すし飯 2合」の線まで水を入れて、炊きます。
  2. 2
    ★をよく混ぜて、合わせ酢を作ります。
  3. 3
    ご飯が炊きあがったら、熱々の内に大きめのボウルに入れます。合わせ酢を全体にかけて、うちわなどで扇ぎながら混ぜたら、完成です。

きっかけ

手巻き寿司用に作りました。

公開日:2017/12/25

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カテゴリ
すし飯

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