かぼちゃぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ団子を作ります。
   かぼちゃをラップで包み、レンジで3分ほど加熱します。

2. 2

   皮を切り取り、実をフォークなどでつぶします。

3. 3

   ★白玉粉を2に加えよく混ぜ合わせ、★水を加えながら耳たぶくらいの固さにこねます。さらに、一口サイズに丸めます。

4. 4

   次は、普通の白玉を作ります。
   ☆白玉粉に☆水を少しずつ加えて、耳たぶ程の固さになるまでこねます。さらに、一口サイズに丸めます。

5. 5

   たっぷりのお湯で3と4を茹でます。浮かんできたら、茹で上がった証です。

6. 6

   市販の粒あんをお皿に入れてラップをし、レンジで2分ほど加熱します。

7. 7

   茹で上がったかぼちゃ団子と白玉に温めた粒あんをからめて、完成です！