簡単薄力粉揚げパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに豆乳を入れて、500Wレンジで30秒加熱する。
   人肌に温まった豆乳に、ドライイーストとサラダ油を入れて菜箸で混ぜる。

2. 2

   ①に砂糖と塩を加え混ぜてから、薄力粉を混ぜて手でまとめる。

3. 3

   パン生地が入ったボウルにラップをして、150ｗレンジで30秒加熱する。

4. 4

   パン生地を4等分にして軽く丸めて、手で平たく潰して手前からクルクル巻き、綴じ目を綴じる。(10cmくらいの長さの棒状になります)

5. 5

   フライパンに1cm程度の深さまで油を入れて、強めの弱火で温める。
   菜箸を入れて少しプクプク泡が出てきたら、④を入れて全面がきつね色になるまで揚げる。

6. 6

   ※1面1分くらいできつね色になり、私は4面揚げるので、ちょっと四角になります。
   揚げると一回り大きくなります。

7. 7

   ☆を合わせて、揚げたパンをまぶして完成。