付け合せにぴったり♡揚げずにカリカリポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 3個
- 水
- 2/3カップ
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- じゃがいもは1センチくらいの厚さに切る
-
- 2
-
- フライパンに水とじゃがいもを入れて中火にかけ、水が無くなるまで煮る
-
- 3
-
- 水が無くなったら爪楊枝で刺して火が通っていればサラダ油を入れてカリカリになるまで焼く
火が通ってなければ水を足して火を通してからサラダ油を入れて焼く
おいしくなるコツ
カリカリが美味しいです!お塩をかけるとなお美味しい♡
きっかけ
ポテトを揚げずに簡単に出来る方法を考えました
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