ふわもち♪長芋ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剝き、すりおろします。

2. 2

   大きめのボウルに卵を割り、よく溶きます。そこに、牛乳、すりおろした長芋を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   2にすこしずつホットケーキミックスを入れて、だまがなくなるまでまぜます。

4. 4

   熱したフライパンにバターを溶かし、3を両面こんがり焼きます。両面に焼き色がついたら、フライパンの蓋をして、1分弱火で蒸します。

5. 5

   お皿にのせ、バターわー塗ったら完成です！
   ＊バターの代わりに、マーガリンでもOKです。