沢庵入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、沢庵は粗みじん切りにする
   ネギは小口切りにする

2. 2

   ボールにお好み焼き粉、水300cc、卵を入れ泡立て器で混ぜる
   ネギ、挽肉、沢庵を入れかき混ぜる
   混ざったらキャベツも加え更に全体が馴染む様に混ぜる

3. 3

   ホットプレートを240～250℃に温める
   油をひき、玉杓子1杯半位づつ入れて、薄く広げ、蓋をして片面2～3分づつ焼く

4. 4

   お皿にとり、お好みソースを塗り、鰹節をかける
   お好みでマヨネーズもどうぞ！