茄子とキャベツの夏野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の皮が硬ければ剥く
   銀杏切りにする
   キャベツはざく切りにする
   ピーマンは縦半分に切って種を取り、薄切りにする

2. 2

   鍋に油をひき、茄子、ピーマン、キャベツの順に炒め、シーチキンを入れ、醤油、砂糖も加えて炒める

3. 3

   お皿に盛る