ふんわりイースドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢにすべての材料を入れ生地作りコースでスタート。

2. 2

   一次発酵が終わったら10等分し、丸めた生地を10分くらい休ませる。

3. 3

   真ん中に指をいれて穴をあける。
   その状態で1.5倍くらいになるまで2次発酵する。

4. 4

   170°～180°くらいの油で、弱火できつね色になるくらいまで揚げる。

5. 5

   砂糖をまぶす。
   きなこを混ぜてもおいしいですよ！