絶品マスタードソース!豚肉と長いもの素揚げサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、スライスする。キャベツは千切り。
   たまねぎは細かくみじん切りし、塩を一つまみまぶし、よくもみ、布巾をつかってよく水気を絞る。

2. 2

   ソースを作る。必ずマヨネーズ：マスタードが、3:2の分量を守り、そこから微調整する。先ほどのたまねぎを混ぜ合わせ、ベーグルの両面に塗る。そこからtトースターで暖めておく。

3. 3

   材料を素揚げする。豚肉は塩コショウの後片栗粉をまぶし、その他材料とともに素揚げする。

4. 4

   長いも→キャベツ→ドレッシング→お肉→ししとう→りんごスライスの順にのせていきます。
   りんごはこれらをのせる直前にせんぎにする。