キャベツピーマンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切りに、ピーマンは種とヘタを取り除いて3㎜くらいのスライスにします。

2. 2

   フライパンを中火に熱し、油を入れます。1の野菜を入れ、しんなりするまで炒め、塩コショウで味付けします。

3. 3

   2を円形に形作り、その上に卵を割り入れます。蓋をして、黄身に白く膜が張るまで加熱します。出来上がりです。