ホットケーキミックスで簡単焼きレモンドーナツ レシピ・作り方

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影山美咲
レモン風味で甘さスッキリ!食べ過ぎ注意です(^_^;)焼きドーナツ型が無ければ、マドレーヌ型でも大丈夫です。
みんながつくった数 2

材料(約10個分人分)

ホットケーキミックス
100g
バターまたはマーガリン
30g
上白糖
50g
一個
レモン汁
大さじ2
牛乳
レモン汁と合わせて50cc

作り方

  1. 1
    バターは湯煎またはレンジで溶かす。オーブンを180℃に予熱しておく。
  2. 2
    ボウルにバター、上白糖、卵、レモン汁、牛乳を入れ、木べらで混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスを加え、木べらでサックリと混ぜ合わせる。
  4. 4
    焼きドーナツ型の半分~8分目くらいまで生地を流し入れ、予熱したオーブンで約20分焼く。
  5. 5
    つまようじを刺してみて、半生の生地が付いてこなければOK。半生の時は、 もう5分ほど焼き時間を追加してみて様子を見る。

おいしくなるコツ

焼き上がりはフワフワな感じになるので、固めがいい方は焼き時間を増やしてみてください。

きっかけ

レモン風味の焼きドーナツが食べたくて、ホットケーキミックスを使って自分流に作ってみました。

公開日:2012/06/15

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
関連キーワード
おやつ ホットケーキミックス 甘さ控えめ 焼きドーナツ
料理名
焼きドーナツ

このレシピを作ったユーザ

影山美咲 東北地方に住む調理師免許を持つ3児のママです☆ 簡単に美味しくがモットーです☆

つくったよレポート( 2 件)

2013/08/01 11:44
レモンでさっぱり美味しかったです♪しかも焼きドーナツだからカロリー控え目で嬉しい!ご馳走様でした
コークさん
承認遅れてごめんなさい(>_<) 作っていただけて感謝感激です。レポありがとうございました♪
2012/07/20 12:22
レモン汁いれると、さっぱりスッキリの焼きドーナツですね♪ 夏もいっぱい食べられそうです! ご馳走様でした☆
Cherry2005
作っていただけて感謝感激です。 焼き色がすごく綺麗で美味しそう~(^^) 素敵なレポありがとうございます☆

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