キンカンのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キンカンはよく洗って、キッチンペーパーで丁寧に拭いて乾かします。
   時間があれば、ヘタの部分をつまようじでほじって外せると後で食べるときに気になりません。

2. 2

   乾かしている間に、キンカンを漬ける壜を熱湯で消毒します。
   キンカンを半分に切り、消毒した壜に入れます。ギュッと隙間なく詰め込んだら、はちみつをかけまわします。

3. 3

   冷蔵庫に３日くらい放置して完成です。結構日持ちします（一か月は余裕です）