材料（１人分）
- しめじ
- 1/2株
- アスパラ
- １本
- ささみ
- 1/2本
- タマネギ
- 1/4個
- バター
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ２
- 牛乳
- 150cc
- コンソメ
- 1/2個
- ブラックペッパー
- 適量
- ごはん
- １膳
- バター（バターライス用）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ごはんをバターで炒め、器に盛っておく。
-
- 2
- 具材を全て一口大に切り、バターで炒め、しんなりしたら小麦粉を加えて炒める。
-
- 3
- 粉っぽさがなくなってきたら牛乳とコンソメを加え、よく混ぜながら加熱し、とろみがついたらブラックペッパーを加える。
-
- 4
- ごはんの上に③をかけ、トースターで焦げ目をつければできあがり！
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