自宅で簡単★キャラメルクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で温める。

2. 2

   沸々してきたら、弱火にかえて茶色くなるまで温める。(焦げないように注意！)

3. 3

   好みの色になったら、室温に戻しておいた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜる。

4. 4

   火を止めて、あら熱がとれたら瓶にうつして出来上がり。