ハムカツPLUSボリューム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗いラップにくるみ、レンジのゆで根菜機能を使って、柔らかくします。

2. 2

   1の皮をめくり、ボールに入れて潰し、バターを加え混ぜます。バターが混ざったら牛乳を加えて混ぜ、塩コショウで味を整えます。

3. 3

   ハムに2をのせ、半分に折りたたみ押さえて、じゃがいもをハム全体に広げる。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉の順に3につけて、180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。