自家製チーズで！スフレチーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵白と卵黄に分けて、それぞれ砂糖大さじ２を加えて泡立てておく。
   卵白＝つのがたつまで
   卵黄＝白っぽくなるまで

2. 2

   卵黄に、自家製チーズを加えてしっかり混ぜ合わせます。混ざったら小麦粉も加えてさらに混ぜます。

3. 3

   卵白を１/３加えてしっかり混ぜます。混ざったら残りの卵白も加えてサックリ混ぜます。

4. 4

   ココット型に油（分量外）をひいて、３を注ぎます。

5. 5

   １７０度で１５分焼いて完成☆

6. 6

   ふわふわでおいしいですよ～☆