全粒粉でざっくり★チョコビスケット レシピ・作り方
材料（約30枚人分）
- ★ケーキ用マーガリンかバター(無塩）
- 100グラム
- ★砂糖
- 100グラム
- 塩
- ひとつまみ
- 薄力粉
- 120グラム
- 全粒粉
- 80グラム
- アーモンドプードル
- 40グラム
- ベーキングパウダー
- 3グラム
- ☆牛乳
- 大さじ３
- ☆卵黄
- 1個
作り方
-
- 1
- ★の材料をボールに入れ混ぜ合わせます
（バターは常温に戻しておきましょう♪）
卵黄と牛乳を混ぜた物を加えます
-
- 2
-
- １のボールに粉類を加え混ぜます
-
- 3
-
- ラップに２の生地を包みまとめて冷蔵庫で約30分寝かせます
-
- 4
-
- 生地を2等分して、ラップではさみ麺棒で厚さ約3ミリに伸ばして型で抜き、フォークでピケします。
-
- 5
-
- 170度のオーブンで約18分焼きます
-
- 6
-
- 湯煎でチョコレートを溶かし片面にチョコを塗ります。乾いたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
今の時期はチョコレートが固まりやすいので、湯煎にかけたままのほうが塗りやすいです(*ﾟvﾟ*)
きっかけ
全粒粉がいっぱいあったので作りました♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません