＊簡単・車麩の生姜焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   100㏄の水で昆布茶を作り、車麩を浸して戻し４等分に切る。車麩を浸した昆布茶は絞りすぎないで水気を残しておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、片栗粉をまぶした①を入れて、軽く焦げ目がつく程度に両面焼く。

3. 3

   Aの調味料を合わせて焼いた車麩にまわしかけて味をからませる。