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超簡単!オートミールクッキー レシピ・作り方

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Ruuchan's kitchen
健康お手軽クッキーです!小麦粉を米粉に変えてグルテンフリーにすることも可能です。

材料(2人分)

☆オートミール
70g
☆薄力粉
30g
☆アーモンドプードル
20g
☆砂糖orはちみつ
20~30g
☆塩
少々
お好きな油(サラダ油やオリーブオイル)
30g
豆乳or牛乳or水
30g
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱する
  2. 2
    ☆の材料を全て混ぜあわせる
  3. 3
    その他の材料も投入し、さっくり混ぜ合わせる
  4. 4
    天板に1粒ずつ並べる(厚さは5mmくらいがおすすめ)
  5. 5
    180度のオーブンで30分焼く(オーブンによって差があるので調節してください)

おいしくなるコツ

油をバターにしたり、ココナッツオイルを使用したらコクがでます。カカオニブやレーズン、くるみなどのトッピングもおすすめです。私は板チョコを割って入れるのがお気に入りです!

きっかけ

オートミールで美味しいお手軽お菓子を作りたかったので

公開日:2022/03/18

関連情報

カテゴリ
オートミールチョコチップクッキーその他のクッキー簡単お菓子その他の焼き菓子

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