さくっとクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを常温にもどし、砂糖をいれてなめらかになるまで混ぜる。

2. 2

   卵黄を加え、さらに混ぜておく。
   きれいに混ざったら、小麦粉をふるっていれる

3. 3

   さらにまぜてひとかたまりにする。
   (粉っぽさがなくなったら手でまとめるとよい)

4. 4

   細長くしてラップにつつむ。
   冷蔵庫で30分ほど休ませる

5. 5

   好きな分厚さに切り分けて、天板にならべる。

6. 6

   オーブン180℃で予熱。
   予熱あと天板に並べた生地を14分焼く