さくっとクッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- バター 50g
- 小麦粉 100g
- 砂糖 35g
- 卵黄 1個
作り方
- 1 バターを常温にもどし、砂糖をいれてなめらかになるまで混ぜる。
-
2
卵黄を加え、さらに混ぜておく。
きれいに混ざったら、小麦粉をふるっていれる -
3
さらにまぜてひとかたまりにする。
(粉っぽさがなくなったら手でまとめるとよい) -
4
細長くしてラップにつつむ。
冷蔵庫で30分ほど休ませる - 5 好きな分厚さに切り分けて、天板にならべる。
-
6
オーブン180℃で予熱。
予熱あと天板に並べた生地を14分焼く
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