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隠し味にオイスターソース、牛肉の甘辛野菜炒め レシピ・作り方
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tiina
オイスターソースで、いつもの味に深みがでた気がします。
材料(4人分)
薄切り牛肉
400g
キャベツ
1/8
にんじん
1/2
砂糖
大さじ3
にんにくしょうゆ
大さじ4
オイスターソース
小さじ1
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作り方
1
キャベツ、にんじん、牛肉をたべやすい大きさに切る。
2
フライパンに、にんじんとキャベツ、お水をいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
3
牛肉、砂糖をいれ、2分ほど蒸し焼きにする。
4
にんにくしょうゆ、オイスターソースを加え、炒めあわせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オイスターソースを使いたくて。
公開日:2021/06/01
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tiina
いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい!って思ってもらえるとうれしいです。
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