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蕎麦アレンジ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ちゃんこは
蕎麦に色々具材を乗せて…アレンジしてみました!
材料(1人分)
蕎麦
100g
新玉ねぎ
1/4個
卵
1個
大葉
3枚
焼きのり
1/4枚
aごま油
大さじ1
a醤油
大さじ1
a酢
大さじ1.5
aわさび
小さじ1/2
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作り方
1
新玉ねぎを薄切りにする。大葉は千切りにする。焼き海苔は2mm幅ほどに切る。
2
蕎麦を、袋の記載通りに茹でる。冷水でしめて、水気を切る。
3
お皿に蕎麦、新玉ねぎ、卵を乗せる。
4
aを合わせて、上からかける。最後に大葉、のりを持って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蕎麦をアレンジしたいと思ったから
公開日:2021/04/23
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ちゃんこは
*24歳 *カナダ在中 *健康的な、野菜中心の料理が多め *バリエーションを増やすことが目標!
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