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紫玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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tiina
紫玉ねぎをたくさんいただいたので。

材料（10人分）

紫玉ねぎ
1個
お酢
30cc
お砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/2
水
30cc
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作り方

  1. 1
    紫玉ねぎを切り、レンジ800wで3分あたためる。
  2. 2
    紫玉ねぎが冷めたら、瓶に調味料をいれ、よく混ぜ冷蔵庫で1日ねかす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みをとるために、レンジにかけています。

きっかけ

紫玉ねぎは、生でもたべれますが、辛みが気になったのでピクルスにしてみました。

公開日：2021/02/18
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カテゴリ
ピクルス簡単おつまみ5分以内の簡単料理玉ねぎ

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tiina いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい！って思ってもらえるとうれしいです。

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