ズッキーニと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食品用ポリ袋に牛肉と★を全部入れ、よく揉んで混ぜる。

2. 2

   ズッキーニを3cmほどの輪切りにした後、縦に十文字、太い部分は6～8分割する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、ズッキーニを入れて炒める。

5. 5

   牛肉とズッキーニによく火が通ったら、火を弱め、オイスターソースと料理酒を入れてよく混ぜる。