濃ゆ～い！簡単オトナのコーヒープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋で牛乳を80℃くらいまで温める。温まったらインスタントコーヒーを溶かす。（インスタントコーヒーをあらかじめ少量のお湯で溶くと、すごく香りがでます。）
2. 2 卵と砂糖をしっかり混ぜる。
3. 3 ①と②をよく合わせる。泡立てないように気を付ける。
4. 4 ③を裏ごしして、耐熱カップにそそぐ。
5. 5 お湯を張ったオーブン天板に型を並べ、160度で25分蒸し焼きにする。
6. 6 夏はコーヒーゼリーをのせると涼しく見えます♪
   コーヒークリームはお好みで☆