ハンドミキサーがなくてもブレンダーやお手持ちのものです大丈夫です。パインは柔らかいのでヘラで潰すだけでも歯ごたえが残って美味しいです。フルーツの甘さに合わせてお砂糖の量を調節してください。大体フルーツの30%があまり甘過ぎません。
いつも酸っぱいイチゴに当たった時にジャムにしてたのですが、熟れすぎたパイナップル で作ってみたら感動の美味しさでした。パインはイチゴやブルーベリーのように種や皮が残らないので、簡単にすぐに作れちゃいます♪
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