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さっぱり!ザワークラウト風スープ レシピ・作り方

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あさピコ
夏にもピッタリな酸っぱいスープ!

材料(2人分)

玉葱
1/2個
キャベツ
1/6玉
ウィンナー
4本
コンソメキューブ
1個
小さじ2
お酢
大さじ1
400cc
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に、玉葱はくし切りに、ウィンナーは斜め切りにする。
  2. 2
    小鍋に水とコンソメキューブを入れ、沸騰させる。
  3. 3
    キャベツと玉葱を入れて10分ほど煮込む。
  4. 4
    ウィンナー 、塩、お酢を入れてひと煮立ちしたら器によそい、ブラックペッパーを振って完成!

きっかけ

酸っぱいスープが食べたくて。

公開日:2020/04/26

関連情報

カテゴリ
野菜スープその他のスープ玉ねぎスープオニオンスープコンソメスープ

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あさピコ 飲食店で働いてます。 職場でのレシピを参考に、家で出来るよう簡単アレンジ!

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