牛肉と野菜の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いて短冊切りに、玉葱も皮を剥いて短冊切りにする。

2. 2

   牛肉をボウルに入れ、焼肉のタレと混ぜ、味を馴染ませるために10分ほど置いておく。

3. 3

   ピーマンは種とヘタを取り、太めの千切りにする。

4. 4

   セロリは一口大に切る。

5. 5

   フライパンにサラダ油を引き、揉み込んだ牛肉と玉ねぎを炒める。

6. 6

   セロリと人参を加え、少ししんなりするまで炒める。

7. 7

   ピーマン、塩、豆板醤を入れて炒める。ピーマンが少ししんなりしたら完成！