スペアリブのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スペアリブは何箇所かフォークで穴を空ける。

2. 2

   ボウルににんにくチューブ、マーマレードジャム、醤油、みりんをよく混ぜ、スペアリブを加えよく和える。1時間ほど常温で味を染み込ませる。

3. 3

   オーブンを180度に温めておく。

4. 4

   テフロン加工のフライパンで、味を染み込ませたスペアリブの両面を焼く。

5. 5

   180度のオーブンで20分焼く。焼き上がったらすぐに取り出さず、余熱の中に10分ほど置いておく。

6. 6

   ブラックペッパーを振ったら完成！