ちょっと変わった白菜の和え物です♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は５ミリ幅に切り、シンの方から茹でしんなりしたら葉の方も入れ茹でて、冷ましておきます。

2. 2

   赤カブ銀杏切りにして塩揉みしておきます。

3. 3

   カリカリ梅は身の部分をみじん切りにします。

4. 4

   １と２をしっかり絞って、３とかつお節を混ぜ合わせて出来上がりです。この時、味が薄いようなら麺つゆを少し入れて下さい。