まろやかミルクリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米、塩胡椒、コンソメを炒める。米が透明になるくらいまで炒めるのが目安。

2. 2

   牛乳を加え、沸騰したら弱火にする。

3. 3

   米がふっくらとしてくるまで煮る。鍋の底で米が焦げ付かないように時々かき混ぜる。

4. 4

   火を強めて仕上げに煮詰めたら完成。