お豆腐＆野菜たっぷり★ひじき入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱と人参をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ボールに絹豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   ２に玉葱、人参、ひじき、★を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３に挽き肉を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を入れ、平たく成形したハンバーグのタネを中火で焼いていく。

6. 6

   ひっくり返して反対側も焼き、中まで火が通ったら完成です。