ホットケーキミックスで簡単ドームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスと牛乳・たまごを泡立て器で混ぜ合わせ、炊飯器で通常炊飯する。
   炊飯後、竹串や菜箸をさして、生地がくっついてくるようなら、もう一度炊飯ボタンを押す。

2. 2

   中に入れるフルーツを一口大に切っておく。

3. 3

   生クリームを、ハンドミキサーでツノが立ち、しばらく形が崩れない8分立てにする。

4. 4

   生地を炊飯器から取り出し、扱いやすいように細く切る。

5. 5

   ボールにラップをひき、その上に生地を広げ、生クリームを塗る。

6. 6

   生クリームの上に冷凍ブルーベリーを乗せて、また生地を重ねる。

7. 7

   生地の上に生クリームを塗り、切っておいたフルーツミックスを乗せて、生地で蓋をして、一番上に再度ラップをして、冷蔵庫で3～4時間冷やす。

8. 8

   冷蔵庫から取り出したら、ラップを外し、残りの生クリームでデコレーションをしたら完成。