トロトロ卵と玉葱の牛とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を１センチ程の厚さにスライスし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   鍋に水、牛肉、玉葱を入れて煮る。
   牛肉から出た灰汁をすくい取る。

3. 3

   ★の調味料を入れて、少し煮つめる。

4. 4

   卵を別皿で軽く溶き、鍋に回し入れ、卵が半熟になったら完成です。