HB★sirocaで作る！もちもちもっちり食パン レシピ・作り方
材料（２斤人分）
- ★水
- 250cc
- ★卵
- １個
- ★オリーブオイル
- 20g
- ☆砂糖
- 30g
- ☆塩
- 5g
- ☆スキムミルク
- 20g
- ドライイースト
- 5g
作り方
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- 1
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- ★の材料をホームベーカリーに入れてよく混ぜる。
（夏は冷水、冬はぬるま湯）
-
- 2
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- 隅に☆の材料を入れる。
中央にくぼみをあけ、ドライイーストを入れて、上からまた強力粉をかける。
-
- 3
-
- ホームベーカリーにセットし、通常モードのメニュー１の２斤サイズで焼く。
（今回は焼き色はうすめにしています。）
-
- 4
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- 焼き上がり♪
おいしくなるコツ
室温によって水の温度に気をつけてください♪
きっかけ
色々と作っているうちにこのレシピにたどり着きました♪
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もっちもちな食パンが焼けちゃいます♪