ホームベーカリーで作る、全粒粉とオートミール食パン レシピ・作り方

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全粒粉をオートミールをたっぷりつかった、簡単食パンです。

材料（1.5斤人分）

水
290ｇ
塩(有塩バターを使う場合2g)
4ｇ
無塩バター(有塩も可→塩量を調整）
30ｇ
強力粉
200ｇ
全粒粉
200ｇ
オートミール
75ｇ
きび砂糖
25ｇ
ドライイースト
4ｇ

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーのパンケースに材料の上から順に入れる
  2. 2
    あれば、全粒分を使ったパンコース。なければ、通常の食パンコースで設定。
  3. 3
    1.5斤(粉量400g)、焼き目はうすめにして、スイッチを入れる
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり神経質にならず、バターも有塩でもＯＫです。塩の調整をお忘れなく。

きっかけ

大量にある、全粒粉をオートミールを使って、ブラウン食パンを作りたくて。

公開日：2016/01/26
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ小麦粉全粒粉・ライ麦・雑穀パン食パンホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
ホームベーカリー ＨＢ 全粒粉 オートミール
料理名
食パン

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