栄養満点！さつまいもの茎の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの茎は皮を剥く。少し折ると薄皮がついてくるので、下に引くようにして剥く。
   長く煮るので神経質に剥かなくても大丈夫です。

2. 2

   さつまいもの茎を食べやすい長さに切り、◎と一緒に鍋に入れ、蓋をして弱火で汁気がなくなるまで煮る。

3. 3

   火を止めてかつおぶしを加え、さっと混ぜて完成。