水分多めなので、釜伸びは余りありません。出来上がりはふわもちっという感じです。よもぎは完全解凍でなくてもよいので（夏場）、必ず解凍してから使用しましょう。
よもぎが大好きで、大量買いした冷凍ヨモギを使ってパンを作ってみたかったので。
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