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きゅうり大量消費!きゅうりと卵のサラダ レシピ・作り方

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おいもマロン
夏、頂き物のきゅうりがカブると焦りますよね〜。
塩もみしてマヨサラダにしたら、あら不思議、足りないくらいかも?!
サンドイッチの具にもオススメです。
みんながつくった数 17

材料(4人分)

きゅうり
中3本
ゆで卵
1〜2個
あればハム(鶏ハム使用)
50gくらい
塩こしょう
4〜5振り
マヨネーズ
大さじ3〜お好みで
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄い輪切りにし塩もみする。水が出たら手でギュッとしぼっておく。
    ボウルにきゅうり、粗く刻んだゆで卵、細切りにしたハムを入れ、塩こしょう、マヨネーズで和えて完成。

きっかけ

ごんぶときゅうりを大量にもらったので。。

公開日:2014/07/02

関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 7 件)

2021/08/01 21:06
美味しかったです! また、作ります(^.^)
まめの助
2021/07/31 17:10
ハムが無く、ツナ缶と玉ねぎを加えました。ゆで卵を良く食べるのでレシピが増えました。
クゥーモナ

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