生ハムとキャベツのペペロンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして塩少々を振って揉んでおく。水が出たらしぼっておく。
   生ハムは小さめにちぎっておく。

2. 2

   フライパンにおろしにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくがジュワーっとなってオイルに香りが移ったら火を止める。

3. 3

   1、2とレモン汁、昆布茶をボウルで混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。