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栄養満点！セロリの葉のごま和え レシピ・作り方

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おいもマロン
シンプルに、セロリを味わいたくて。

材料（2人分）

セロリの葉
3本ぶん
◎醤油・砂糖・みりん
小さじ1ずつ
◎すりごま
大さじ1～
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作り方

  1. 1
    セロリの葉は食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で10秒ほど茹でる。
    もしくはシリコンスチーマーで30秒加熱。
  2. 2
    1を冷水にとり、よく水気を絞る。
    ◎で和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリはシャキシャキ感が残るくらいに加熱し、すりごまはたっぷりが美味しい。

きっかけ

シンプルにセロリを味わいたくて。

公開日：2013/12/13
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関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
常備菜 ヘルシー 簡単 節約

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