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乾パンタイプの、ごまと赤しそのビスケット レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
花種蒔く
素朴すぎる味わいだけど、カルシウムに鉄が豊富に含まれるゴマたっぷりのお菓子!
みんながつくった数
1
件
材料(9人分)
薄力粉
120g
砂糖
30g
たまご
1個
サラダ油
大さじ2
白ごま
50g
赤しそのふりかけ
小さじ2
作り方
1
材料はこちら。
2
油に砂糖を混ぜます。
3
卵を混ぜて
4
ごまと赤しそを混ぜます
5
粉をさっくり混ぜます。
6
ひとまとまりになったらt
7
めんぼうで6mm厚さにのばします。
冷蔵庫で30分、ねかして。。
8
ラップの上から切り分けます。
9
170度のオーブンで、約12分焼きます。
10
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾パンのような素朴なお菓子なので、アクセントに、ざらめ糖をまぶして焼いてもおいしいかも☆
きっかけ
なんとなく。。赤しそと、ごまと相性よさそうな感じがして。。
公開日:2013/10/25
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関連情報
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ビスケット
料理名
乾パンタイプの、ごまと赤しそのビスケット
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花種蒔く
日本の文化とも云うべく「ふりかけ」に興味があります。 まるで花の種が入っているかのような袋をサッとひとふりすると、真っ白なご飯は土壌豊かにおいしく実る! 「和」の美味しさを持つ JAPANESE FURIKAKE! 日本の伝統ともいえる大和心を世界に広げよう! ふりかけの!輪!
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