洗い物ひとつ!トースターでクッキー レシピ・作り方
材料((約15枚)人分)
- 小麦粉
- 75g
- 無塩マーガリン(無塩バター)
- 50g
- 砂糖
- 25g
作り方
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- 1
- マーガリンは室温に戻し柔らかくしておく。
冬の気温が低い日はあらかじめ1センチ程の角切りにしておくと早いです。
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- 2
- ビニール袋に材料すべてを入れて良く揉む。(量りにお茶碗を乗せ、ビニール袋をかぶせて次々計量する。)
均一に混ざったら棒状のかたまりに整えてラップで包み、冷凍庫で30分寝かせる。
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- 3
- 包丁で5ミリに切り、トースターで1000w6~7分焼いて完成。
多少膨らむので、少し間隔をあけて並べてください。
おいしくなるコツ
焼く際、焦げそうなら途中でアルミホイルをかけて下さい。
フレーバー(紅茶、緑茶、ごまなど)を足しても美味しい。ご自由にアレンジして下さい。
きっかけ
実家の冷蔵庫に無塩マーガリンが眠っていたので…
洗い物はカットの包丁だけです(^.^)