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ピーマンオクラのハム巻き レシピ・作り方

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mckee3348
ハムで巻いて爪楊枝で止めるだけ

材料(2人分)

ハム
8枚
オクラ
4本
ピーマン
3個
チーズ
1枚
爪楊枝
8本
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作り方

  1. 1
    オクラ、ピーマンそれぞれを洗う。オクラはへたを取り、ピーマンは縦に切る。フライパンでやく。 しんなりするまで。ハムも軽く焼く。
  2. 2
    焼いた状態。チーズを一枚用意し、手で八等分にする。
  3. 3
    これをハムでまいていく。組み合わせはピーマンとチーズ。ピーマンとオクラとチーズにする。 オクラだけでは爪楊枝で止められないので必ずピーマンを組み合わせる。

おいしくなるコツ

ハムとチーズの塩気があるので、野菜には塩コショウしなくても良い。 オクラだけでは爪楊枝が止まらないので、必ずピーマンで止める。

きっかけ

母のレシピ

公開日:2013/08/14

関連情報

カテゴリ
その他のハム

このレシピを作ったユーザ

mckee3348 中尾アルミ製作所の2mm鉄フライパンとmiyakoのオブジェ20cmの片手鍋を使用しています。

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