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簡単に箸休めを！もずくわかめ レシピ・作り方

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ohmaisa
体に良いもずく、少し何か足したら、もっと栄養OK！

材料（1人分）

市販のもずく
1つ
わかめ（乾燥）
小さじ1
ネギ
1/6本
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作り方

  1. 1
    ネギは適当な大きさに切る
  2. 2
    ネギを耐熱皿にのせ、ラップをして800Wで1分半加熱
  3. 3
    ネギの真ん中まで柔らかくなるように、10秒ずつくらい、様子を見ながら加熱していく
  4. 4
    乾燥わかめを戻す
  5. 5
    ネギが冷めてから、戻したわかめともずくと一緒に器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギの加熱はしっかりした方が、甘みが出て美味しいです

きっかけ

カップのもずく、そのまま出すのは楽だけど、少し何か入れようかな…みたいな。

公開日：2012/06/01
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関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
もずく酢

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

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