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レシピ詳細
☆クリーミーなアボカドポテサラ☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
コポタン
お肌に良いアボカドを使ったポテトサラダです。
お砂糖を入れているので、ほんのり甘くなっていて美味しいです☆
材料(2人分)
じゃがいも
中3個
アボカド
1/2個
きゅうり
1本
☆牛乳
50~80ml
☆マヨネーズ
大さじ3
☆砂糖
大さじ1/2
塩、コショウ
少々
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き4等分にして、水にさらしてアク抜きをします。
きゅうりは縦半分にしてからスライスにします。
2
じゃがいもをレンジで5分程、柔らかくなるまで加熱したら、
フォークの背などでつぶします。
3
【2】にアボカドを入れ、適当に潰し混ぜます。
そこに、きゅうりと☆調味料を入れよく混ぜ合わせ塩・コショウをしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アボカドは完熟のものを使ってください。 牛乳の量はお好みで調節してください☆
きっかけ
アボカドが半分残っていたので、ポテサラに混ぜてみたら美味しかった☆
公開日:2011/12/29
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アボカド
クリーミー
アボガド
ポテサラ
料理名
☆クリーミーなアボカドポテサラ☆
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